Mit vier Jahren spielte Clément Gester seine ersten Töne auf der Blockflöte. Zunächst erhielt er bei Alain Sobczak und Renata Duarte Blockflötenunterricht nebst dem Klavier, der Orgel und der Komposition am Conservatoire seiner Heimatstadt Straßburg, das er mit Bestnote abschloss. Anschließend absolvierte er einen Bachelor in der Klasse Susanna Borsch an der MH Trossingen, und einen Master an der ESMUC in Barcelona bei Pedro Memelsdorff, und erhielt für beide die Bestnote.
Ab 2017 studierte Clément auch Zink bei Frithjof Smith an der Schola Cantorum in Basel, wo er nach seinem 2020 abgeschlossenen Bachelor 2022 einen Master mit Auszeichnung absolvierte. Neben seinem Studium besuchte er zahlreiche Kurse u.a. bei Michael Form, Kees Boeke, Pedro Sousa-Silva für die Blockflöte und Bruce Dickey, Jean Tubéry, Gebhard David für den Zink. Als Blockflötist und Zinkenist tritt er als Solist und in verschiedenen europäischen Ensembles auf, wie den Abendmusiken Basel, Ensemble Pygmalion, Le Parlement de Musique, I Fedeli, Capricornus Ensemble, Vox Luminis u.A. und ist Mitbegründer des ETC Consorts und des Ensembles Basler Blockflötenband. Der SWR, NDR, Deutschlandfunk und France Musique strahlten bereits etliche seiner Auftritte aus, und er spielte bereits CDs bei den Labels Ricercar, CPO und Alhambra Records ein.